隨著幼兒教育多方位全面發展的普及，越來越多的幼兒園紛紛開始設立烘焙教室，聘請專業教師開設烘焙課，從這一趨勢可以看出，烘焙課程對于孩子們的意義是非常大的。那么一個好的幼兒園烘焙室應該怎樣設計？

安全性

烘焙的過程比較繁瑣，為了方便孩子們操作和移動，在幼兒園烘焙室設計中可將烘焙室分為：準備區、清潔區、操作區、烹飪區、就餐區、展示區等，分區明確，避免孩子們在活動中碰撞摔傷。電器的擺放要以孩子們的尺度為擺放標準，將電器集中放置在一個區域內便于老師指導和管理，以及定期修檢。

功能性

在幼兒園烘焙室設計過程中應注重收納，孩子們在做烘焙時需要用到的工具比較多，如果教室空間太小，物品擺放就顯得雜亂無章，會導致不利于孩子們的活動。因此，要多采用低矮的收納柜，以及三角柜、轉角柜等，提升空間利用率。如果硬裝上改變不了，也可以從軟裝上考慮，采用層疊的儲物柜、電器架等，墻上還可以安裝一些日常掛廚具的掛鉤，既方便操作，又能保證烘焙室的使用方便性。

趣味性

在孩子們成長過程中，嘗試在玩樂中自己動手制作食物，成為一件充滿樂趣、知識和靈感的游戲。跟美工室有所不同的是，烘焙室比傳統的美工室更加具有趣味性，孩子們可以在自己動手的過程中，知道食物的來之不易，更尊重他人的勞動成果。從中孩子們也懂得孝敬父母，學會生活與感恩。不僅如此，幼兒園烘焙室的設立能讓孩子們在成功完成任務后增強自信心、提升動手能力和解決問題的能力。

寓教于樂性

每到傳統節日，都是烘焙室最忙碌的時候，也是孩子們最開心的時刻。例如，中秋節到了，孩子們一起在烘焙室做月餅，里面充滿了濃濃的民俗風味。利用傳統節日開展的富有游戲化和生活化的活動，讓孩子們在感受傳統民俗文化的同時，也能獲得快樂的生活體驗。

對于孩子們來說，烘焙其實是一種很有趣的游戲，也代表了一個人最基本的生活能力。幼兒園烘焙室設計不僅增進家庭生活感情、建立孩子們人際關系的基礎，而且孩子們在活動過程中用充分的語言表達自己的想法和小朋友們彼此商量、交流、合作，這也是一種語言交往能力的發展和提高，是培養孩子們自主、自理、自立的第一步。